La strappapelle bovini per produzioni medio-alte è realizzata interamente in acciaio inox, completa di due pedane laterali per gli operatori, catene inox con sistema di sgancio automatico della pelle, quadro elettrico di comando, ferma zampe superiore, centralina oleodinamica, joystick di comando rullo e pedane, fotocellule e protezioni antinfortunistiche.
Su richiesta, la macchina viene equipaggiata con un sistema di elettrostimolazione posteriore, che consente l’irrigidimento dell’animale e quindi ne facilita la scuoiatura.
Per i macelli bovini a ridotta capacità, DEST ITALIA propone il classico pedanone di scuoiatura con foro centrale per il passaggio dell’animale, a funzionamento idraulico, con o senza rullo di scuoiatura a seconda delle esigenze. La pedana può accogliere comodamente due operatori ed è dotata di lavello lavamani con sterilizzatore per coltelli.